Casă de gratar din caramida cu mâinile lor

Odihnește-te la natură. Cel mai adesea, această expresie este asociată cu mirosul fumului de la un foc și, desigur, cu parfumul cărnii prăjite. Pentru a simți acest lucru, mulți merg la cabană – un loc în care nu numai că te poți înnobila cu munca, ci și să te distrezi bine împreună cu rudele și prietenii. Și proprietarii de case private nu le deranjează uneori să te tratezi cu mâncăruri pregătite la foc deschis.

În loc de fiecare dată să ne gândim unde și cum să gătești grătarul, este mai bine să construiți un grătar fix din cărămidă. De ce este făcută din cărămidă? La urma urmei, există și alte opțiuni, de exemplu, braziere forjate. Dar un grătar de casă din cărămidă are avantajele sale:

• durabilitatea (durata de utilizare a metalului în contact cu focul și în aer liber este mult mai mică decât cărămida);
• prezența unui coș de fum creează mai multă căldură pentru cărbuni;
• o distribuție mai eficientă a căldurii datorită reflectării dintr-o cărămidă, care este imposibilă într-un grătar metalic;
• prăjire mai uniformă, afectând pozitiv gustul mâncărurilor gătite;
• capacitatea de a plia un brazier din cărămidă cu propriile mâini (în absența abilităților sudorului);
• combinație armonioasă de grătar cu alte clădiri;
• crearea unui design pe gustul tău.

La prima vedere, s-ar putea părea că realizarea unui brazier din cărămidă cu propriile mâini este destul de dificilă, însă înțelegerea principiului creației sale și a avea suficiente informații este destul de posibilă.

Etapele principale:

1. Alege un proiect.
2. Alegeți un loc.
3. Alegeți tipul de cărămidă.
4. Pune bazele.
5. Bricklay.

Varietate de modele ↑

Unul dintre avantajele unui grătar din cărămizi este versatilitatea sa. Vă permite să combinați nu numai centrul pentru pregătirea grătarului, ci și o friză sau grătar, o sobă pentru gătit, o casă de fum, un tandoor și altele.

Puteți pune la dispoziție compartimente pentru depozitarea veselei, mâncărurilor, lemnului de foc, frigiderilor și altor accesorii. Este foarte convenabil să aveți o chiuvetă încorporată cu apă curentă.

Pentru cei care preferă opțiunile, un design format din două niveluri este mai simplu: cel inferior este pentru lemn de foc, iar cel superior este pentru vatră și țeavă. Pentru a asigura accesul aerului la foc, este prevăzută o suflantă.

Pentru a nu depinde de condițiile meteorologice în timpul repausului, este necesar să se prevadă un acoperiș sau un baldachin. Aceasta va servi drept protecție pentru brazierul propriu-zis și va prelungi semnificativ durata de funcționare, deoarece la înghețarea umidității reziduale, cărămida și zidăria sunt distruse.

De asemenea, iluminatul în apropierea grătarului va fi util, în special pentru relaxarea în zilele scurte de lumină, la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii..

Alegerea unui loc pentru grătar – o etapă crucială

Deoarece grătarul din cărămidă este o clădire staționară, proiectată pentru mulți ani de utilizare, trebuie să abordați serios alegerea unui loc potrivit. O astfel de structură, pe lângă îndeplinirea scopului său funcțional, este capabilă să decoreze un site în fața casei. Și dorința de a o folosi va depinde de comoditatea locației sale..

Ce să ia în considerare atunci când alegeți un loc?

• Securitate, deoarece grătarul este o sursă de foc deschis. Locația sa trebuie să fie la o distanță suficientă de clădiri, în special inflamabile, precum și de copaci și tufișuri.
• Distanța de la locul de comunicare și relaxare. Dacă o așezați prea departe, atunci va trebui să prăjiți carnea într-o izolare splendidă și să purtați mâncarea gătită departe. Prin urmare, cea mai bună opțiune ar fi să construiți un grătar în foișor sau să construiți lângă acesta.
• Combinație organică cu proiectarea șantierului și a clădirilor. Dacă există deja clădiri, de exemplu, un foișor, ar fi bine ca grătarul să arate ca unul cu acesta.
• Prezența alimentării cu apă din apropiere și, de preferință, a unui dren. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece după contactul cu carnea nu va trebui să mergeți în casă pentru a vă spăla pe mâini. Și dacă ai nevoie să gătești feluri de mâncare suplimentare, atunci apa pur și simplu nu o poți face.

Selectarea tipului de cărămidă ↑

Funcționarea grătarului din cărămidă este foarte diferită de cea a altor clădiri. Prin urmare, atunci când selectați o cărămidă, trebuie luate în considerare următoarele condiții:

1. Temperaturi mari. Unele specii de lemn pot arde temperaturi de până la 1000 ° C sau mai mari..
2. Temperatura bruscă se schimbă. Într-un timp scurt, cărămida se încălzește la temperaturi ridicate și apoi se răcește foarte repede.

Unele tipuri de cărămizi refractare sunt proiectate pentru expunerea prelungită la temperaturi ridicate, de exemplu, în cuptoare industriale, dar nu sunt capabile să reziste la încălzire și răcire bruscă. Consecința utilizării sale va fi și distrugerea rapidă..

Prin urmare, este mai bine să utilizați o sobă de cărămidă roșie. Este calculat special pentru modificări semnificative ale condițiilor termice și este capabil să dureze mult timp fără a se deteriora..

Dispozitiv de fundare ↑

Întrucât zidăria este o construcție destul de masivă, prezența unei fundații este obligatorie și va evita distrugerea prematură. Dimensiunea acestuia va depinde de designul grătarului. Există cel puțin două tipuri de fundații:

1. Din beton. Este turnat în cofraj și este puternic și durabil, dar destul de scump datorită consumului semnificativ de ciment.
2. Din beton. Este mai rezistent, rezistent la temperaturi scăzute și la prețuri accesibile..

Fundatie concretă

Un gratar simplu din cărămidă permite construcția unei fundații mici, pentru a căror construcție este necesară:

1. Pregătiți o groapă cu o adâncime de aproximativ 0,6 m, corespunzătoare zonei brazierului.
2. Se umple cu nisip pe 100 mm.
3. Montare cofraj.
4. Efectuați întărirea.
5. Se toarnă beton.
6. Pe partea de sus a fundației, impermeabil cu un material pentru acoperiș sau cu un film special.

Marcaj fundație beton.

1. Instalați cofraj.
2. Înveliți-l din interior cu pâslă de acoperiș, material pentru acoperiș, sticlă sau înveliți-l cu bitum pentru a evita scurgerea de ciment.
3. Puneți pietre mari cu primul strat și turnați piatră zdrobită în goluri.
4. Turnați o soluție formată din ¼ din ciment și ¾ nisip. Trebuie să fie suficient de fluid pentru a pătrunde până la bază..
5. După întărirea primului strat, efectuați următoarele în mod similar. Numărul lor depinde de dimensiunea grătarului..
6. Aliniați ultimul strat.
7. Realizați impermeabilizare, ca și în cazul unei fundații din beton.

Bricklaying ↑

Înainte de a pune cărămidă, trebuie să vă asigurați că fundația s-a întărit suficient. Pentru a fi sigur, este mai bine să aștepți câteva zile înainte de a începe munca..

Pentru zidărie se folosesc două tipuri de mortar:

• Mortar standard pentru locuri care nu au contact direct cu focul. În funcție de marca de ciment, cantitatea de nisip se calculează:

• pentru M25, se folosește o proporție de 5 părți de nisip la 1 parte de ciment;
• pentru M50 – 4 până la 1;
• pentru M75 – 3 la 1.

Principala condiție pentru pereții plani este de a dispune corect primul rând, care trebuie, de asemenea, verificat cu un nivel. La fiecare două straturi, pentru rezistență, se recomandă consolidarea cu o plasă.

Pentru a plia brazierul din cărămidă, comanda poate avea următoarele scheme:

După ce au așezat primul rând, cele ulterioare sunt așezate cu o compensare cu jumătate de cărămidă, care trebuie controlată și de nivel.

După ce ați așezat al șaselea rând, trebuie să faceți o suprapunere a două straturi de cărămidă. După următoarele trei rânduri, începe amplasarea locului de prăjit, în care există mici goluri care nu sunt umplute cu mortar pentru un flux de aer mai bun la foc.

Pentru a vă ajuta să creați un videoclip din cărămidă cu un brazier:

Când așezarea grătarului este finalizată, trebuie să faceți arderea pereților cuptorului. Acest lucru se realizează prin aprinderea lemnului de foc în vatră și asigurarea căldurii maxime..

Pentru o curățare mai convenabilă a cuptorului de cenușă, puteți utiliza foi metalice groase pentru a acoperi locul de ardere a lemnului de foc. Aceasta va prelungi viața.

Dacă se planifică utilizarea brațului ca grătar, atunci la locul de instalare a grătarului în timpul așezării, este necesar să se așeze mai multe cărămizi, astfel încât să formeze o proeminență spre interior.

Un grătar din cărămizi este nu numai funcțional, ci și frumos ↑

Grătarul finit, dacă se dorește, poate fi înnobilat cu elemente de forjare, realizează căptușeala cu piatră naturală sau tencuială. Și ca blat, plăcile de marmură arată frumos. Diferite compartimente pentru accesorii pot fi decorate cu uși din fontă..

• Veranda la cabana cu gratar, atașată de casă
• Pentru copii, o casă de lemn cu mâinile lor
• Sita din caramida